山口のおすすめ観光＆グルメ情報

幕末に吉田松陰が主催した私塾で、松陰神社の境内にある。吉田松陰がこの塾で講義を行ったのは1年余りだったが、身分や階級にとらわれずに誰でも門下生として受け入れ、久坂玄瑞、高杉晋作、伊東博文など明治維新の原動力となった多くの逸材を育てた。

住所／山口県萩市椿東1537
TEL／0838-22-4643(松陰神社)
アクセス／車：中国自動車道美祢東JCTから約39km　電車：JR東萩駅から車約5分
入場料(入館料)／見学無料

地元の新鮮な野菜を使った創作スローフード。昭和初期のレトロな雰囲気を残した、訪れた人をほっと和ませるアットホームなレストラン。介護経験を活かした主婦ならではの体に優しい料理を中心に、地元農家の朝市で仕入れた野菜などを使った創作野菜料理が楽しめる。人気の「みすゞ御膳」は、前菜、サラダ、刺身、豆腐料理、ごぼうとれんこんのスープ、ばりそば、ご飯に市場直送の魚か阿知須和牛のメインディッシュが選べ最後にデザートまで付く贅沢なメニュー。店内には、地元で作られた萩焼の器や珈琲カップなども販売しているのでぜひ山口のお土産として購入してみては。

TEL／083-924-0548
住所／山口県山口市泉町1-14
営業時間／昼：11:30〜14:30（LO14:00）夜：18:00〜21:00（LO20:00）
定休日／不定休
アクセス／電車：山口線湯田温泉駅より徒歩約15分　車：中国自動車道小郡ICより約10分
駐車場／20台

かつてのサンゴ礁が約3億5千万年という長い時間を経て作り上げた、日本最大のカルスト台地。美しい草原に点在する石灰岩の中には、サンゴ、ウミユリなどの化石の姿を見ることができる。その地下100mには東洋屈指の大鍾乳洞「秋芳洞」が10kmにわたって広がっている。

住所／山口県美祢市秋芳町秋吉台
TEL／0837-62-0304(美祢市総合観光部)
アクセス／車：中国自動車道美祢ICから約13km　電車：ＪＲ新山口駅からバス約40分、秋芳洞下車、徒歩約30分
入場料(入館料)／秋吉台：無料、秋芳洞：大人・高校生1200円、中学生950円、小学生600円

文禄・慶長の役の際、朝鮮より連れ戻った陶工たちの手によって、始められた萩焼。素朴な形や装飾、そして登り窯で長時間ゆっくりと焼くため、焼き上がりが柔らかく、吸収性が高い。
使うほどに茶や酒が浸透し、茶碗の色彩が変わり、味わいが増していくことを「萩の七化け」といい、珍重されている。萩市内には100を超える窯元があり、萩焼の製作体験できる施設もいくつかあるので、気軽にチャレンジしてみたい。

幕末の志士たちに大きな影響を与えた思想家・吉田松陰を祭神とする神社。1890(明治23)年、松陰の実家の邸宅内に土蔵造りの小祠を建て、生前愛用の赤間硯を御霊代として祀ったのが始まり。境内には国指定史跡の松下村塾、吉田松陰幽囚の旧宅などがある。境内にある宝物殿「至誠館」では、無料ゾーンと有料展示室で吉田松陰の遺墨・遺品類を展示、松陰の生涯やゆかりの地を紹介している。ミュージアムショップも併設。

住所／山口県萩市椿東1537
TEL／0838-22-4643
アクセス／車：中国自動車道美祢東JCTから約39km 電車：ＪＲ東萩駅から車約5分
入場料：（入館料）／拝観無料

岩国名物・岩国寿司。あさひ亭では、ハスの葉を使い、岩国名産のれんこん、椎茸、錦糸卵などをのせ、ごぼう、にんじん、季節の野菜を混ぜ込んであるのが特徴。岩国寿司や天ぷら、刺身など、豪華で美味しい料理を格安で食べられる、松花堂弁当もおすすめ。

住所／〒740-0012
山口県岩国市元町4丁目9-1
TEL／0827-21-0656
営業時間／昼：11:30～15:00（LO14:00）、予約制（当日12:00まで）
定休日／日曜・祭日
アクセス／電車：山陽本線岩国駅より徒歩約7分
駐車場／20台

国道316号線沿いの静かな場所に建つ、レンガ造りの洒落た外観が特徴の地中海料理店。ゆったりと落ち着いた空間で、地元の食材やイタリア塩とヒマラヤ塩をブレンドしたものなど、こだわりの食材を使った、美味しい地中海料理に舌鼓を打とう。

住所／〒759-2222　山口県美祢市伊佐町伊佐5393-1
TEL／0837-52-0058
営業時間／11:00～22:00（LO 21:30）
定休日／第1・3月曜日
アクセス／電車：ＪＲ美祢線美祢駅より徒歩約10分
駐車場／25台